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LO QUE HEMOS COMIDO

Autor: PLA, JOSEP

Sección: NARRATIVA - Novela General

LO QUE HEMOS COMIDO

LO QUE HEMOS COMIDO

42,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
DESTINO
Publicación:
01/05/1997
Colección:
IMAGO MUNDI
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Sinopsis

Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular. Con todo, como dice el propio autor, este no es un libro de recetas, sino una divagación, una digresión con el pretexto de …

Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular. Con todo, como dice el propio autor, este no es un libro de recetas, sino una divagación, una digresión con el pretexto de la cocina. Las reflexiones de Pla trascienden el arte de la cocina y se adentran en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que rodean a la buena mesa... Josep Pla es junto con Julio Camba, Álvaro Cunqueiro y Néstor Luján uno de los escritores gastronómicos absolutamente imprescindibles de nuestro país y Lo que hemos comido es uno de los hitos esenciales de la literatura gastronómica española.

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Más información del libro

LO QUE HEMOS COMIDO

Editorial:
DESTINO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-233-3771-2
EAN:
9788423337712
Nº páginas:
0
Colección:
IMAGO MUNDI
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
210 mm
Ancho:
250 mm
Sección:
NARRATIVA
Sub-Sección:
Novela General
Escritor español en lenguas catalana y castellana (Palafrugell, Girona, 1897-Llofriu, Girona, 1981). Nacido en el seno de una familia de propietarios rurales, Pla estudió Derecho en Barcelona y se dedicó al periodismo. Al estallar la guerra civil, se trasladó a su casa de Llofriu y, más tarde, residió en París y Roma. Al terminar la guerra, regresó a España y comenzó a colaborar con la revista Destino. Josep Pla es uno de los escritores más importantes del siglo XX en lengua catalana.

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